園でのようす

10月8日のメニュー

2019年10月08日


じゃこごはん ひじきの卵焼き キャベツのおかか和え 
おみそ汁 梨

ひじきと豚ひき肉をお醤油で煮て
卵液にグリンピースと一緒に混ぜてスチコンで
180℃25分蒸し焼きにします。
出汁、醤油、砂糖に片栗粉でとろみをつけた餡をかけてあります。

ひじきの煮物が残ってしまった時に卵液と混ぜてフライパンで
蓋をして弱火でじっくり焼けばリメイクでお弁当にもいいですね(^_^)

キャベツのおかか和えは人参とキャベツを茹でて水気を絞り
醤油とおかかで和えたシンプルなお野菜です。

年少ひまわり組さんの給食の様子です。
お味噌汁には切り干し大根とごぼう、わかめ、生揚げ、長ネギと
具だくさんです!


デザートは梨でした。

離乳食

お粥とキャベツ、人参を柔らかく煮てつぶしたもの
鶏そぼろにとろみをつけたものです。
豚ひき肉が食べられる子には砂糖醤油でそぼろ状にしたものでした。

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