園でのようす

9/15 ピーマンの細切り炒め

2020年09月15日


じゃこご飯 ピーマンの細切り炒め コーンスープ 梨 麦茶


ピーマン・赤黄パプリカを細切りにし短冊切りの人参と
深めの天板に並べてコンソメ、醤油、砂糖で調味して
160℃のスチコンで20分焼きます。

②別の深い天板に豚肉、醤油、油、片栗粉を混ぜ込みます。

これも160℃のスチコンで25分焼きます。


春雨(太めのマロニー)もゆでておきます。
①~③を合わせてオイスターソースで和えます。

0~2歳は年齢に応じて刻んでありました。

コーンスープは水に玉ねぎの角切り、つぶコーン缶とコンソメで煮て
最後にクリームコーン缶も混ぜて煮ます。


ごはんにはじゃこが混ぜてあります。


デザートは梨でした。

☆アレルギー対応食☆
今日はみんな同じものが食べられる献立でした。

☆離乳食☆

軟飯
ピーマンとパプリカを除いたものでオイスターソースも入っていません。
スープはつぶコーンを除いて刻んだものです。

♪調味料♪

左から野菜に混ぜたコンソメ0.3g醤油1g砂糖0.5g
真ん中が豚肉用 油2g 醤油1g
一番左がスープのコンソメ0.4gです。
いずれも以上児一人分の分量です。

🐿今日の給食のようす🐿

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