じゃこご飯　スペイン風オムレツ　玉ねぎスープ　りんご

炊き立てのごはんに味付きのじゃこを混ぜてあります。

スペイン風オムレツはじゃが芋の薄切りと鶏ひき肉、玉ねぎに
卵と塩、粉チーズで味付けしてあります。

玉ねぎスープは玉ねぎ、人参、小松菜、豚挽き肉が入っていて
味付けは塩とコンソメです。さっぱりとしていておいしいです。

明日は３歳以上時の給食試食会です。
保護者のみなさんはおにぎりをお持ちになってください。
おかずは豆腐の肉みそ焼きを予定しております。

離乳食

・軟飯
・おかずはじゃが芋、玉ねぎ、ひき肉を柔らかく煮て塩少々でつぶしてあります。
・スープは同じものを薄味にし、刻んであります。

　１１月も終わりが近づいてきました。
　今日は雨も降ってきて、秋というより冬といった寒さでした。

　こすもすぐみ（２歳）では、窓飾りの制作が行われていました。

　クリスマスプレゼントの箱にシールで模様をつけていました！

　発表会の練習
　ひまわりぐみ（年少）劇練習

　さくらぐみ（年長）劇練習

　たんぽぽぐみ（年長）合奏の鉄琴練習

　園の西門付近のプランターの花を植え替えました！

ごはん　豚肉大根　ごぼうサラダ　みかん

いちょう切りした大根をお米のとぎ汁で15分ほど下茹でしざるにあけておきます。
こんにゃくは隠し包丁をいれ、一口大に切って下茹でします。
豚肉を砂糖、しょうゆ、みりん、水で煮て大根とこんにゃくを入れて
１時間半ほど煮込みます。仕上げにグリンピースを入れ片栗粉で
とろみ付けをします。
味のしみた大根はおいしく、身体も暖まります。

ごぼうサラダは千切りした人参、きゅうりを下茹でし
砂糖、しょうゆで下味をつけたごぼうをスチコンに入れ
ツナ、コーンと合わせてマヨネーズで和えます。

デザートはみかんでした。

離乳食
・軟飯
・豚肉大根はこんにゃくを除いて薄味にし、とろみを付けて刻みます。
・サラダは人参、きゅうりを柔らかく煮て塩、砂糖と数滴のサラダ油を加えて刻んでありました。

さつまいもご飯　鶏のごまみそ焼き　千草和え　きのこスープ

もち米とお米を半分ずつで塩少々加えて炊いておき
ゆでたさつまいもを混ぜます。
さつまいもの甘味でとても優しい味わいでした。

鶏のごまみそ焼きは鶏もも肉にみりんとみそで下味をつけ
すりごまをかけてスチコンで焼き上げます。

千草和えはほうれん草、人参、もやし、カニカマフレークに
醤油を加え和えてあります。
カニカマがアクセントでこども達にも食べやすい味になっていました。

きのこスープには人参、えのき、なめこ、わかめ、豆腐が入っていて
コンソメと塩・こしょう少々で味付けをしてあります。

給食の先生に「今日のさつまいもはみんなが育てた
一峰さいえんのお芋だよ」と教えてもらいました。

デザートはリンゴでした。

離乳食

ごはん：軟飯にさつまいもを加えきざんであります。
おかず：焼いた鶏もも肉の皮を除き細かく刻む
　　　　 野菜はほうれん草、人参を柔らかく煮て醤油少々を加え刻む
スープ：人参、えのき、豆腐を薄味にして刻んであります。

　今日は１１月の誕生会でした。
　司会の年長児３名と担当の保育教諭で進行していきます。

　１１月生まれは１０名なのですが、今日は１名欠席でした。
　ひとりひとり司会からインタビューを受けます。
　
　バースデーケーキのろうそく吹き消し

　ひまわりぐみ（年少）歌「いちごケーキ」

　職員の出し物
　パネルシアター「モクモクくものレストラン」

　モクモクわいてきた雲が食べ物にかわり・・・子ども達が釘付けになりました！

　３つの丸い雲が

　おいしそうなドーナツに！！

　午後のおやつの後のひと時・・・
　れんげぐみ（１歳２歳児）の様子

　２歳児が１歳児を脚の間に入れて抱っこ
　お兄さんおねえさんの意識が芽生えてきた２歳児と、まだまだ抱っこしてほしい１歳児の微笑ましいひと時。
　毎日おやつの後見られる光景です。