園でのようす

みねみねくらぶ~クリスマスリース作り~

2019年11月20日

 昨日、今日の2日間、子育て支援センター「みねみねくらぶ」では、クリスマスリース作りを行いました。
 リースの土台は、一峰菜園で育てたさつま芋のつるです。
 毎年、園ではさつま芋のつるリースを作っています!

 完成見本

 制作の様子・・・
 今日は7組の親子さんが来てくれました。
 2歳のお誕生日を迎えた子は親子でパーツを付けたりして一緒に取り組む姿もありました。

 リースの材料

 プレイマットで遊んでいる様子・・・

 完成しました!

 ひとりひとり違った素敵なリースが出来上がりました。
 是非ご家庭に飾って下さいね。

11月20日のメニュー

2019年11月20日


青菜ごはん 凍り豆腐の卵とじ ブロッコリ 塩豚汁
 

人参、しいたけ、鶏ひき肉を炒めて出汁と醤油、砂糖、みりんで味付けし
凍り豆腐をいれて吸わせ、卵でとじてスチコンで加熱します。

しっとりとした仕上がりの卵とじになっています。
ブロッコリはスチコンで蒸して粗熱を取った後醤油少々で味付けしてあります。

塩豚汁には大根、人参、ゴボウ、さつまいも、豚挽き肉、豆腐、長ネギが
入っていて具沢山!
出汁で煮てコンソメと塩で味を整えています。

さくら組さんの今日のお当番さん:ホワイトタイガーチームです。
給食の盛り付けも担当してがんばっていました。

離乳食

軟飯
おかず 卵、しいたけ以外を刻んでブロッコリを飾ってあります。
スープ 大根、人参、豆腐を薄味(塩以外)を刻んであります。

暖かく気持ちの良い日でした

2019年11月19日


もも組さんがテラスでしゃぼん玉で遊んでいました。
先生が吹くしゃぼん玉に手を伸ばしたてみたり
追いかけてみたり。
いい笑顔が見られました(^_^)


こちらは年中すみれ組さん
メロディオンの練習をしていました。
今日で3回目の練習でしたがみんな真剣!

れんげ組の2歳さんは廊下を散歩しながら
発表会の練習しているお兄さんお姉さんを応援していました。

11月19日のメニュー

2019年11月19日


ポークカレー ひじきのマリネ りんご

豚肉、人参、玉ねぎ、じゃが芋にいろどりよく
グリンピースも入っています。
米粉を油でいためてブラウンルーを作り
カレー粉を加えて煮込んだ野菜に入れ
トマトケチャップ、中濃ソース、コンソメで味を整えて
とろみが出るまで煮込みます。

仕上げに粉チーズを入れてよくなじませます。
(乳アレルギーの子にはチーズを入れる前に取り分けてあります)


ひじきのマリネはひじきを戻して砂糖みりんと混ぜ
スチコンで蒸しておき、
切干大根(これも戻してスチコンで蒸してあります)と
人参、きゅうり、ツナと和えて
オリーブオイルと醤油、酢で調味してあります。
 
年長たんぽぽ組さん。
やはりカレーは人気でした☆彡

離乳食

軟飯
おかずはカレールーを入れる前に取り出して醤油少々で味付けし刻んであります。
野菜はツナ以外(ひじきも少なめに加えてあります)に
砂糖と醤油少々で刻みました。

11月18日のメニュー

2019年11月18日


ごはん 煮魚 マカロニサラダ 味噌汁 バナナ


かじきまぐろに砂糖、しょうゆ、みりんのタレをかけて
スチームコンベクションで160℃25分加熱します。
出た煮汁にとろみをつけてかけてあります。


マカロニサラダはキャベツ、人参、きゅうりと
蒸してほぐした鶏ささみを混ぜてマヨネーズで和えてあります。
具だくさんですが、ゆで卵やチーズをトッピングするのも
おすすめだそうです(^-^)


お味噌汁にはキャベツ、切り干し大根、もやし、人参、わかめが
入っており野菜たっぷりの献立です。

離乳食

お粥は少しづつ軟飯へ移行しています。
煮魚はほぐしてタレ少々かけてあります。
サラダはマカロニ以外を刻んで塩と砂糖で調味してあります。
味噌汁はわかめを除き、薄味で刻んであります。

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